RESEP PUDING MOZAIK
Bahan A
2 bungkus agar-agar plain
2 bungkus nutrijel plain
150 gr gula pasir
1300 ml air mateng/air mineral
Pewarna ( merah, biru, ungu, kuning)selera ya
Caranya:
Campur semua bahan kecuali pewarna aduk sampai semua bahan tercampur rata , kemudian masak hingga mendidih sambil di aduk.
Setelah itu bagi adonan sesuka hati mau berpa warna, kasih pewarna makanan aduk rata biarkan dingin dan mengeras, setelah itu potong sesuai selera, dicampur semua jadi satu, sisihkan.
Bahan Puding Putih
Bahan B
2 bungkus agar plain
800 ml susu cair/ultra
150 gr gula pasir
Campur semua bahan jadi 1 aduk rata kemudian masak sambil diaduk sampai mendidh, matikan api.
Biarkan uap panas hilang ,
Tata bahan A yg sudah dipotong2 dlm loyang kemudian tuang adonan B , sambil di aduk perlahan pake sendok atau garpu biar adonan rata.
Biarkan dingin, tunggu sampai benar2 set baru dipotong2 sesuai selera
SELAMAT MENCOBA!
Comments
Post a Comment