RESEP SEBLAK CEKER
Bahan: 1/4kg ceker ayam, rebus sampai empuk 1 butir Telur ayam 1 genggam kerupuk udang kecil, cuci kemudian rebus setengah mateng 1 genggam makaroni, cuci kemudian rebus setengah mateng 1 buah tomat belah 4 2sdm saos sambal Daun bawang iris tipis Garam & royco/ magic lezat Minyak goreng untuk menumis Bumbu halus: 1sdt merica 2siung bwg putih Kencur secukupnya Cabe rawit sesuai selera Caranya: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, tomat & saos sambal. Masukkan ceker tunggu sampai mendidih, bumbui dgn garam & royco/ magic lezat. Masukkan kerupuk & makaroni yg telah direbus, kemudian masukkan telur, aduk rata Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. Koreksi rasa, angkat. Hidangkan selagi hangat.
